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作業内容

・出荷用品洗浄

・出荷場配置換え

おはようございます。

大雨の影響で畑の中にはまだ入れない状態になっています。大方の水は排水が機能したお陰で捌けました。まだ、土壌の水分は多く含まれているため、下手に踏み荒らして硬くなることを防ぐためにも畑には極力入らないようにしています。

このあとの天気で晴天がある程度続けば出荷を行えると思うので、道具の洗浄と配置換えをしました。今回は間が長く空いてしまったため、衛生面を考えて除菌や洗浄など一から行うほか、手袋等は新調しました。

みなさまに安心して召し上がっていただくためにも最重要な作業だと思います。