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作業内容

・ブロッコリー土寄せ

・サニーレタス播種

おはようございます。先日終わらなかったブロッコリーの土寄せの続きを行いました。先に植え付けを行なった分は徐々に大きくなってきており、12月ごろから収穫が可能になる見込みです。冬場のブロッコリーは甘みや柔らかさも良く、非常におススメの時期になります。栽培期間が多少掛かるため、管理の手間などはありますが、美味しい時期に出荷したいとの思いがあります。今年は例年より多めに仕込んであるため、より多くの方に召し上がっていただけます。

まだ虫の被害などが油断できないので、今後とも気を引き締めて管理していきます。