11/9

作業内容

・ほうれん草土づくり

・ほうれん草播種

おはようございます。徐々にほうれん草の播種のスペースを作っていこうと思います。冬の本場に入るとほうれん草は非常に甘みが強くなります。

露地栽培のため、寒さが厳しく栽培に日数は掛かりますが、その分糖分を多く精製することになります。このほうれん草の特徴としては、地面に沿うようにして、横に葉を広げていきます。

年明けごろから収穫を始める露地栽培のほうれん草が一番甘みが強くなり、非常におススメです。12月に入ってから、より多くの播種を進めたいと思っていますが、少しずつ準備を始めています。