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作業内容

・サニーレタス定植

・サニーレタス播種

・試験用野菜播種

おはようございます。先日の雨の影響から定植を行える状態まで土の状態が回復したため、定植をおこないました。また来月植え付けを行う予定のサニーレタスの播種もしています。

今年の夏は新しく食用ホオズキというものを試してみたいと考えています。トマトやピーマンなどと同じナス科の野菜であり、実際に食べたことはないのですが、甘みが強い野菜のようです。珍しい野菜を育てるときはデータなども十分にはない状態ですが、新しい味との出会いや楽しみ方などを模索しながら、皆様にもお届けすることができたら良いと考えています。

まだ播種の段階であり、無事に収穫まで辿りつけるかも含めて手探り状態になりますが、今後楽しみにして栽培していきます。