10/13 くもり H.19 L.17

作業内容

・サニーレタス用マルチ張り

・ほうれん草用畝立て

・ほうれん草播種

・収穫

おはようございます。気温がグッと下がって丸一日寒い日でしたね。風邪を引かないように皆様もお気をつけてください。

気温の低さによって野菜も色々な動きを見せるようになります。白菜は低気温で結球を始めるようになり、ほうれん草は霜や寒さに当たると甘みが強くなります。野菜と気温は密接に関わっているのですが、なかなか気温の動きは予想が立てにくいものであり、毎年苦戦します。

今日はほうれん草の播種をしました！

冬場のほうれん草は甘みが非常に強くなり、毎年の楽しみの一つです。ただ雨に弱く、水がたまってしまうとすぐにダメになってしまうので、千の里農園の農地条件では中々難しいものの一つです。単純に冬のほうれん草が好きなので栽培しますが、豪雨とかに見舞われないことを願います。

↑畝がフカフカの布団のようになります。