2/21 曇り H.13.0 L.6.5

作業内容

・ニンニク除草

・追肥

おはようございます。

昨日に引き続きニンニク植付け地の除草を行いました。全体を無事に終えることができ、これからさらに球を肥大させていくために追肥もしました。

春先にはニンニクの芽が出てくるようになりますが、これは中華料理とかでも使われるシャキシャキした食感とニンニクの風味がある使いやすい食材でもあります。伸ばしすぎてしまうと球の肥大を抑えてしまうのですが、ニンニク栽培をする中での楽しみでもあります。