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作業内容

・サニーレタス定植続き

・圃場周り草刈り

・ニンニク出荷準備

おはようございます。

台風の接近が心配されましたが、早いうちに温帯低気圧に変化したので、風が強くなった以外は大きな影響はありませんでした。

定植直後の風は、根が活着していない状態で苗が乾燥する要因になるので、嬉しいものではありません。しかし、先日の雨で土壌中の水分はある程度ある状態なので、なんとか定着して欲しいところです。

そして、ニンニクの出荷の準備を始めました。十分に乾燥も終わり、試食をしても美味しく食べることができました。国産では青森産のニンニクが有名ですが、関東近郊で取れたニンニクもまた異なった品種で違った味わい方ができますので、是非ご賞味ください。