出荷不可枝豆の片付け
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作業内容
・枝豆片付け
・草刈り
おはようございます。
枝豆栽培には失敗したところの片付けを泣く泣く行いました。出荷の前に毎回試食をするのですが、中には外見が綺麗な状態であっても中身が虫による被害を受けているものもあります。
味を比べてみるとすぐにわかることなのですが、明らかに味が落ちている状態になり、不味いです。商品として販売している中にはいくつかそういったものも入ってしまっているかもしれませんが、出荷前に明らかに被害を受けているとわかるものは、その地帯で栽培したものをまとめて撤去するようにしてます。
正直、精神的には辛いものがありますが、自分の生産能力の未熟さを身をもって知る機会にもなるため、直視して、改善を進めていきます。