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作業内容

・ニンニク播球つくり

・ニンニク植え付け

・トラクター耕耘

おはようございます。

今年収穫したニンニクの一部を再び植えました。ニンニクは種からの栽培ではなく、収穫したニンニクを一片ずつにバラしたものを畑に植え付けします。その小さな一片が8～9ヶ月の栽培期間を経て、球の状態になっていきます。具体的なデータはありませんが、栽培を重ねていくうちにその土地柄にあった状態のニンニクに変わっていくと思うので、毎年美味しくなることを期待しながら長い栽培にはなりますが、見守っていきたいと思います。